לא בכל יום רשת מלונות ישראלית חותמת על עסקת ניהול של ארבעה בתי מלון במיקומים מרכזיים ונחשבים בלונדון. תפסנו לשיחה את דני רוג'ר, אחד מאדריכלי העסקה, שאחראי על מלונות פתאל באירופה ובבריטניה