המקום מתאים לרוצים מזון מהיר, טרי, מוכר ואהוב – והוא פתוח בימי ראשון – שישי (בשבת אני נח, הוא מצביע לשמיים). עיקר הסועדים הם אנשי עסקים שקצה נפשם בסנדוויצ’ים של רשתות, כמו ‘איט’, ‘פרט-אה-מנג’ה’ ו’סטארבקס’.
המקום נקרא ‘פילפל’, כי כך אהב סבא ציון לקרוא לנכד הזריז והחריף. עובדי המקום מסכימים פה אחד כי אורי זה פילפל ופילפל זה אורי. את החנות עצמה ואת אתר האינטרנט עיצבו חברים בתקציב נמוך ועם הרבה תשוקה, כדי להביא את הפלאפל הטוב ביותר ללונדון, ובאמת, המראה הצבעוני והחיוך של הצוות מעוררים את תחושת ה-כמו בבית הכול כך קשה להגדרה.
כבר בכניסה אפף אותנו הריח של הפלאפל שזה הרגע יצא מן השמן. העמסנו מכל טוב, ככל שניתן היה לדחוס לתוך הפיתה השמנמנה והמצויינת שנאפית במסעדה השכנה וטעימה כמו פיתה ישראלית (גם אם קטנה ביחס לפיתות הרגילות). כדורי הפלאפל היו פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים, כמו שצריך. ניתן לבחור בין שני סוגים – אחד חום-כתום, מסורתי והשני, ללא ספק המומלץ יותר לטעמנו, הוא הירקרק בעל תוספת הפטרוזיליה והכוסברה.
הסלטים טריים ורעננים, וראויים לתשומת לב מיוחדת – סלט הטבולה שהיה עסיסי ומפתיע, והחצילים המטוגנים שהיו בשרניים ושמנוניים במידה. החומוס סמיך וטעים וקיבל אצלנו ציון גבוה. חשוב לציין שבמקום מכינים מיצים טבעיים וסחוטים ולימונענע, כמו גם פחיות נקטר מנגו ותות-בננה מתוצרת ישראלית, ושקיות במבה וביסלי להשלמת התחושה הביתית. המחירים נעים בין 3.99 פאונד לפלאפל, סביח בפיתה או חומוס עם שתי פיתות, לבין 4.99 פאונד לקופסה מלאה בפלאפל, חומוס וסלטים. אנחנו מתכננים בעתיד להוסיף לתפריט גם שקשוקה אומרת לורה, יחצנית המסעדה.
מאמרים קשורים
לסיכום; אוכל טעים, חיוך חם, מחירים סבירים וקצת נוסטלגיה – מה עוד אפשר לבקש באמצע יום קניות או במהלך יום העבודה? רק אל תשאלו את אורי מה סוד הפלאפל. מבחינתו זה אהבה, רק אהבה.
38 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6EU
