יקב יפתחאל באלון הגליל יארח בחודש אוגוסט את השנה השביעית ברציפות של פסטיבל היין והבציר, המותאם לכל המשפחה ולכל הגילאים בוצרים ונהנים 2014. במסגרת הפסטיבל יוכלו הילדים לקחת חלק פעיל בבציר ענבי יין בכרם הסמוך ליקב, ובקבוצות קטנות ותחת הדרכה כמובן של משפחת אופיר בעלי היקב, המשתתפים יפרידו את הענבים מהשזירות, ימעכו אותם, יסחטו ויסננו במכונות שנבנו במיוחד להפעלה על ידי ילדים ובסוף ההליך, כל ילד יקבל בקבוק אישי של תירוש, פקוק בשעם כמובן. את הבקבוק הוא מוזמן לעטר בתחנת היצירה והאמנות בתגית אישית. בנוסף להליך ייצור הבקבוק האישי מוזמנים ההורים לטעום ממבחר יינות היקב והקטנים יטעמו את הדבש מהמכוורת המשפחתית, וכולם ביחד יחזו בסוף הפעילות במרכז המבקרים, הממוקם בבקתה קסומה בלב המשק, בסרט המסביר על הליך ייצור היין. כל הפעילות היא בהדרכה צמודה.
יין, דבש ונוף מרהיב
כרם ויקב יפתחאל נמצאים ביישוב אלון הגליל בסמוך לצומת המוביל, בקרבת מקום לשרידי העיר התנכית יפתחאל ותוואי הנחל הנושא את אותו שם . בלב המשק ממוקם מרכז המבקרים בבקתת עץ עתיקה שנבנתה בשנת 1840 בקירוב בהרי האפלצ’ים שבמדינת וירג’יניה שבארהב בסגנון סקוטי והובאה בשלמותה לישראל לפני כעשור. מרכז המבקרים, היקב, המכוורת והכרמים נמצאים במשק של משפחת אופיר, המגדלת מאז 1991 ענבים מסוג קברנה סוביניון, מרלו, שירז, סנג’ובזה ופטיט סירה. אדמות הכרמים נמצאות במורדות הדרומיים של נחל ציפורי והגפנים גדלות באדמת גיר אדומה, המהווה בית גידול מצוין לכרם יין. רוב היינות של יקב יפתחאל מיוצרים בלי ערבוב (בלנד) של זנים, והם זוכים להצלחה גדולה ולפרסים, כולל פרס אשכול הזהב היוקרתי (יינן אחראי קובי טוך). במקביל ליין מגדלת משפחת אופיר כוורות מהם מיוצרים תשעה סוגי דבש, המאופיינים באחד מטעמי העצים הפורחים בסמוך לכוורות: דבש הדרים, דבש תלתן, דבש שיזף (עץ הדומים), ודבש חרוב ופרחי בר שונים.
בשנים האחרונות הפך בוצרים ונהנים לאחד האירועים המרכזיים של מגדלי היין באזור עמק יזרעאל והגליל התחתון בחודש אוגוסט, ולכן מומלץ לתאם מקומות מראש בטלפון -052-4641849
תאריכים: מה 9 לאוגוסט ועד ה 30 לחודש (כולל) בכל יום ויום
שעות פעילות:
ימים א’-ה’: 09:00-12:30 ו- 16:00-19:30
ימים שישי-שבת: 09:00-14:00
35 ¤ למשתתף, 25 ¤ למלווה
עוד כתבות על מבחר אירועים, טיולים ובילויים, במה כדאי? וכן ב היום
