בהיותה בלונדון, נתקלה הדס רייס במשחק: Murder Mystery Parties ועלה במוחה רעיון להקמת עסק ייחודי, שבו האורחים לא רק יאכלו אוכל גורמה, אלא גם ישתתפו במשחק שבו הם מתכנסים לארוחה לכבוד המנוח ועליהם לגלות את הרוצח. מובן שלכל אחד מהנוכחים יש מניע לרצח.
עם הקונספט הזה ניגשה לסיוון כהן (33), הבעלים של אדונית התבשילים, שהתמחתה כחמש שנים במסעדות ובתי מלון באירלנד, ויש לה ותק של כעשר שנים בתחום המסעדנות. סיוון, נדלקה על הרעיון ויחד, יצרו שני סיפורי מסגרת: אחד, ארוחת רצח בלה ספצ’ה עם תפריט איטלקי שמתאים לגיבורי הספור, והשני רצח במערב הפרוע וגם שם התפריט על בסיס המוצא האמריקני.
איך זה עובד?
כל משתתף מקבל הזמנה לארוחת הרצח שבה כתוב תקציר הסיפור, הדמות שהוא מגלם והצעת לבוש כדי שיהיה קל להיכנס לתפקיד. הסיפור שאנחנו השתתפנו היה ארוחת רצח במסעדת לה-ספצ’ה, וסיפור המעשה שקיבלנו בהזמנה היה כך:
מאמרים קשורים
לפני ארבעה ימים התגלתה גופתו של גוספה )פפי( רוני במטבח מסעדתו המפורסמת לה ספגצ’ה בליטל איטלי-ניו יורק. פפי נורה בגבו באקדחו האישי. הערב, משפחתו וחבריו הקרובים נאספים על מנת לחלוק לו כבוד אחרון בסעודה איטלקית משובחת לזכרו. אחד מהמשתתפים הוא הרוצח… להזמנה צורפה רשימת הדמויות והקשר ביניהן כדי שנוכל להשתתף ביתר קלות בסיטואציה.
נכנסנו אל תוך הסיפור
נסענו לכפר ורבורג. לאור הלפיד בכניסה, קראנו את השלט: אדונית התבשילים.
מיד אחרינו עצרה עוד מכונית ועוד שתי דמויות התקרבו. אלה היו בני משפחתנו לפי הסיפור. לאחר שהגיע גם הזוג האחרון, עשינו היכרות קצרה ומלצרית בלבוש איטלקי, עברה בינינו עם אפריטיף: פטריות צלויות במילוי פסטו ריחן ואגוזי מלך, ברוסקטה, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה ומוצרלה בפאלו וקרפצ’יו בקר על קרוסטיני עם איולי שום קונפי. היה טעים להיכנס לאווירה.
המארחת, הדס וייס, הנחתה את הערב. סיפרה את הסיפור ונתנה לכולנו את התפריטים שהיו בעצם טקסט המחזה. היו שם דיאלוגים שהכניסו אותנו ללב התעלומה. לאחר קריאה קצרה של הקדמה, עשינו הפסקה וקיבלנו את המנה הראשונה: מרק עגבניות תמר יין לבן וטימין. המרק היה חמצמץ והתאים לאווירת החשדנות שנוצרה בין הדמויות.
המשכנו לחלק השני. חוץ מהדיאלוגים היו רמזים שעזרו להאשים ולהתנקות מהאשמות. כל המוזמנים נכנסו לתפקיד בחדווה. האינטראקציה עבדה להפליא. קיבלנו מרענן חיך: גרניטה מלון נענע וג’ינג’ר והיינו מוכנים למנה העיקרית: אוסובוקו טלה בציר בקר ויין אדום ותוספות של שישה סוגי פטריות ברוטב. הבשר היה רך ובין סוגי הפטריות זיהיתי גם ערמונים, שתרמו את תרומתם למנה המדהימה. חשבנו שהיינו הורגים את המנוח שוב בשביל ארוחה שכזאת.
בשלב זה, כשכולם כבר הזדהו לחלוטין עם הדמויות אפשר היה לאלתר בקלות. עוד האשמות, גילויים, רמזים, הוכחות במשחק תפקידים שבקלות משתפים פעולה וזורמים. המטרה המוצהרת: לגלות את הרוצח והמטרה האמיתית, שילוב גסטרונומי באינטראקציה בין אנשים שעושה ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
אחרי המנה האחרונה: קדאיף במילוי קרם מסקרפונה ותותים, שהוגש בצורת פרח, גם אסתטי וגם טעים, היה על כל אחד לתת נאום סיכום קצרצר שבו הוא מסביר מדוע הוא אינו הרוצח ולבסוף, התירה המארחת את הסבך וגילתה את זהותו.
אין ספק שהקונספט המיוחד הזה ימשוך אנשים רבים שרוצים לגוון את החוויה הגסטרונומית הרגילה במסעדה. מבחינתנו הייתה זאת אכן חוויה מרעננת ושונה. הקונספט הזה יכול לשמש כגיבוש לעובדים בחברה, או כארוחת חברות, או חגיגה של אירועים ושמחות משפחתיות ואפילו ארוחת רצח לפנויים פנויות.
הארוחה נערכת במרפסת עץ כפרית סגורה אל מול אח עצים בוער במושב כפר ורבורג ומתאימה ל-8-14 סועדים, תלוי בסיפור המסגרת, שניתן כמובן לבחירה. בקישור זה ניתן לצפות בכתבה מצולמת על המקום, ששודרה בחדשות דרום.
אדונית התבשילים טל’: 072-2110206 , נייד: 4971054-201
