בראוו ויוואלדי!
ויוואלדי הוא תפוח אדמה מהונדס, דיאטטי ויחסית חדש, שזכה ליחסי ציבור מקיפים החודש. הזן החדש , שפותח עי חברת נטורלי בסט הבריטית, מטופח גם בחקלאות השדה בחבל מעון שבנגב המערבי. הוא מכיל 26-38 אחוזים פחות פחמימות, ו-33-56 אחוזים פחות קלוריות מתפוח אדמה רגיל (התחום נובע משונות טבעית בין תפוחי אדמה). מרבית היבול של תפוח האדמה הייחודי הזה, בהיקף של 10 אלפים טונות, מיועד לייצוא לחול, ומשווק בכמויות קטנות בישראל. כרגע משווק ויוואלדי באנגליה רק בסיינסברי. משונה שדווקא באנגליה המפוחדת מהנדסה גנטית בחרו להתחיל. אך לא אנחנו, מעריצי מכון וולקני (ויראי מכון וינגייט), נרתע מהמוצר החדש. בדיקה מעמיקה העלתה כי מדובר בתפוח אדמה, לא יותר ולא פחות. הכותרות הבטיחו טעם חמאה בילט אין. אז הבטיחו. תפוחי האדמה נמכרים ברשת סיינסברי תחת המותג Taste the Difference במחיר של 1.69 פאונד לקילו וחצי. בחודש מרץ הם יהיו במבצע של שניים במחיר אחד. .
הגנה ל IPOD נאנו
ציפוי סיליקון יגן על ה-Ipod נאנו שלכם מפני שריטות. באינטרנט ניתן למצוא את הציפוי בעלות של פאונדים בודדים (חפשו Ipod nano screen protection ב-Ebay, למשל). העטיפה כמעט בלתי נראית (ה-Ipod המצולם מצופה), וניתן להתרשם מהאפשרויות השונות עי ביקור באיזור שירות הלקוחות בקומה השנייה של חנות Apple ברחוב ריג’נט.
האומנם אכיל?
מייסד Edible, טוד דלטון, ראה לנכון להביא למערב בשורות גסטרונומיות מהעולם השלישי. בליין יש ארבע קטגוריות: חרקים ביניהם תולעים, עקרבים, נמלים ועוד – במגוון אריזות וגימורים, סוכריות על מקל, חטיפים ומשקאות אלכוהוליים. המחירים עד עשרה פאונד. קרניבוריה לדוגמא: קארי קרוקודיל. אפרודיזיאק ים אלה מבוססים בעיקר על אבקת פנינים, אך גם מהם לא נפקדים החרקים. והקטגוריה הרביעית – הסיפור על הקפה שנאסף מגללי סנאים? זו לא אגדה אורבאנית. 16 פאונד ל-60 גרם וזה שלכם (שלוש כוסות אספרסו בדוחק). ניתן להשיג בין השאר בסלפרידג’ס, פורטנם אנד מייסון, וברשת: www.edible.com
