מדגדג בבטן
טיפיםבצליית דגים על האש, יש להקפיד שהאש לא תהיה חזקה מדי. לאחר שהגחלים האדימו, יש לתת לאש להירגע מעט. במידה ואנו צולים את הדג בשלמותו, יש להימנע מחיתוך חריצים, מכיוון שהדג עשוי להתפרק ולהתייבש, על כן יש לצלות אותו בשלמותו…
© 2023 Alondon - כל הזכויות שמורות