אשדוד החדשה הוקמה ב-1956 ומאז ועד היום ידועה העיר כקולטת עלייה. העולים יצרו בעיר אינטגרציה חברתית, ויחד עם זה, שמרו את הזהות המיוחדת של הקהילות מהן באו. תושבי העיר הגיעו מעשרות מדינות, עדות ועמים ולכן, אין הדבר מפליא שהקולינריה בעיר תוססת ומגוונת. יש כאן שפע של מטבחים וסגנונות מכל רחבי העולם. ולכן היה מתבקש לייצור חוויה קולינרית מיוחדת גם לתיירים.
פסטיבל עמים וטעמים שיתקיים בשבוע הבא, יאחד שלל מנות ממקומות שונים בעולם תחת מתחם אחד. דוכנים עם שפע מנות צבעוניות ומגוונות בטעמן, אשר מושפעות ממדינות המוצא של תושבי העיר יציעו יומיים של חוויה קולינרית יוצאת דופן.
היועץ הקולינרי של הפסטיבל הוא השף גיא פרץ, שמלבד אחריותו על האוכל והנראות בפסטיבל, יציג גם בעצמו מספר דוכנים, אשר חלקם גם יוגשו ב food tucks המפורסמים שלו.
זאת הזדמנות נהדרת לערוך מסע קולינרי במדינות שטרם חווית. תוכלו לטעום ממנות הדגל של עשרות מסעדות העיר. תוכלו לטעום מנות אתיופיות, ספרינג רול התאילנדי, סמוסה הודית, פיש אנד צ?יפס בריטי, פאייה ספרדית, ואפילו שטרודל תפוחים ממש כמו באוסטריה. בסך הכל יהיו בפסטיבל כ-40 דוכנים של מסעדות, יינות וחוויות קולינריות.
גם שגרירויות ממדינות שונות נרתמו בהתלהבות להפקת הפסטיבל ושלחו מתכונים אשר מאפיינים את המטבח המקומי שלהן.
לא על האוכל לבדו
כדי לייצור חוויה בינלאומית מושלמת, יופיעו על הבמה ובין דוכני האוכל במהלך הערב, להקות שינעימו את האווירה במוזיקה וריקודים ממדינות שונות בעולם: סמבה בריזלאית, אנדלוסית ערבית מופע מחווה לביטלס, שאנסונים צרפתיים ועוד.
חוץ מקולינריה ותרבות יש גם אמנות: במהלך הפסטיבל, תציג החברה לתרבות בעיר את תערוכת הצילומים Ashdod by night, המציגה תמונות של חיי הלילה בעיר.
עוד על עולמה הקולינרי העשיר והמגוון של העיר ניתן יהיה להתרשם בספר: אשדוד עיר של טעמים בהוצאת מיכאל שיחור, שיושק בפסטיבל.
אשדוד, העיר השישית בגודלה בישראל, רק כחצי שעה נסיעה מתל אביב ויש בה מגוון רחב מאד של אטרקציות לתייר. כבר לפני 4000 שנה הייתה למוקד התיישבות בהיותה על הדרך בין מצרים למסופוטמיה. הפלישתים הגיעו אליה מיוון והפכו אותה לאחת מחמש הערים המרכזיות שלהם. במהלך התקופות ידעה אשדוד מלחמות רבות ונכבשה בכל פעם על ידי עם אחר: רומאים, תורכים, ערבים. הבריטים שמרו על החופים בתקופת המנדט, שלא תהיה עלייה בלתי חוקית של יהודים, ואחרי מלחמת העצמאות נהדף הצבא המצרי מגבולה הדרומי של אשדוד, עי פיצוץ גשר עד-הלום. (כדאי לבקר בפארק עד הלום לזכר מאורע היסטורי חשוב זה).
אתרי תיירות אשדודיים שלא כדאי להחמיץ
אשדוד התברכה בשפע פסטיבלים אבל לא רק. יש בה אתרים מיוחדים שמומלץ לבקר בהם.
שבעה חופי ים יפהפיים ונקיים בתו התקן הגבוה ביותר (בכניסה יש מאפרות קרטון כדי שלא יזרקו בדלי סיגריות וסיפריה למי שמתחשק לו לקרוא. השכרת כיסא, שמשיה 2 ¤ לכל היום) וטיילת מקסימה. ניתן גם לעשות שם ספורט ימי. בין החופים גם מרינה מרשימה.
המוזיאון לתרבות הפלשתים – המוזיאון היחיד מסוגו בעולם לתרבות הפלשתים כולל טעימה פלשתית ואירוח. משתתפים גם בפסטיבל עמים וטעמים.
מרכז מבקרים של הנמל כשעה וחצי סיור ללא עלות כולל מולטימדיה +סיור רכוב.
גבעת יונה – פארק פתוח למבקרים עם תצפית פנורמית מרשימה על העיר אשדוד והנמל. על פי המסורת קבור שם יונה הנביא.
מצודת אשדוד ים – בסמוך לקו המים, אתר היסטורי חשוב שהמוסלמים בנו מאימת פשיטות יורדי-ים נוצרים בחופי ארץ ישראל.
פארק אשדוד ים בילוי וקיט, מדשאות, מתקני משחקים, פסלים ואגם ובערב מזרקה מזמרת.
אטרקציות אקסטרים בפארק אתגרים סיור בסגווי בטיילת נחל לכיש וטיילת חוף הים, חוויה מיוחדת במינה. פיינטבול, קרטינג בעיר ועוד.
כיוון שהפסטיבל בערב ויום אחד בוודאי לא מספיק כדי ליהנות מכל מה שאשדוד מציעה , אפשר ללון באחד ממלונות העיר. החל ממלון חמשיה כוכבים: לאונרדו פלאזה, דרך מלון בוטיק ווסט ועד למלונות צנועים יותר ואפילו צימרים.
הכניסה לפסטיבל עמים וטעמים חינמית, מחיר כל מנה 10 ¤.
פארק לכיש, אשדוד, 13-14 בספטמבר בשעות 19:00-23:00
לפרטים נוספים: פייסבוק תיירות אשדוד – Visit Ashdod
עוד כתבות על מבחר אירועים, טיולים ובילויים, במה כדאי? וכן ב היום
מלונות במרכז הארץ
טיסות לארץ
