פסטיבל טעם כנרת השמיני יוצא לדרך. זהו פסטיבל האוכל האזורי המרתק מסוגו בארץ. זהו הפנינג גדוש בתוכן, מושקע ומסקרן, המושך אליו המוני מבקרים מרחבי הארץ. כאן, בצל הרים רמים ובקעות מרהיבות, מתנוססת התפאורה המשובחת של האגם התכול ונהר הירדן הזורם לצד חורשות צפופות. זהו גם אחד מאזורי הארץ היחידים שמציע מזג אוויר נעים בחודשי החורף. בחבל הארץ היפה הזה, שעבר והווה מתמזגים בו, הוקמו במהלך השנים מסעדות, בתי קפה, מרכזי מבקרים וחוות, מהם נולד פסטיבל טעם כנרת.
הפסטיבל, אשר יתקיים במהלך חנוכה, בתאריכים 6-16 בדצמבר 2012, נערך ביוזמת המועצה האזורית עמק הירדן מחלקת התיירות ומטרתו להביא למודעות את ההיצע הקולינארי והתרבותי העשיר, המגוון ובעיקר יצירתי שיש לאזור להציע.
השנה יחבר הפסטיבל בין הצבעים ליצירות האוכל, תחת הכותרת כל גווני העמק וטעמיו. הפסטיבל יקשר את טעמי המסעדות עם ערכי היופי, הצבע והטבע שהעמק התברך בהם, ויבטא את ייחודו של העמק, מורשתו, תוצרתו ומטבחו. אל המסעדות המובחרות המגישות סעודות פסטיבל עשירות בטעם וצבע, יצטרפו פעילויות רבות הקשורות באוכל וסביבתו, וכל אלה ייצרו יחדיו פסיפס מרגש ומפתיע. 
כך יהיו ארוחות עם מנות בניחוח נוסטלגי מן המטבח הקיבוצי של פעם וארוחות בהשראת התנך לצד ארוחות בהשתתפות שפים אורחים מהטובים בארץ, האליפות המסורתית של מלך הפויקה, חוויית שיט דיג, סדנאות בישול ואפיה, ארוחות המשלבות את חומרי הגלם של העמק, שוק אקולוגי, טעימות של מרקי חורף עשירים ומחממים, תחרות קינוחי שוקולד ועוד אין ספור חוויות קולינריות מרגשות עין וחיך.
בין אירועי הפסטיבל:
* בקיבוץ שער הגולן יתקיים אירוע-הצדעה למתכוני העבר המפוארים של מטבחי הקיבוצים – עם סיפורים, טעימות ומפגש מסקרן עם יוצרי הספר חדרוכל, שיצא-לאור השנה בעריכת עופר ורדי ואסי חיים.
* בחצר כנרת ובבית הקברות המפורסם ייערך סיור לילי מלא אווירה ותוכן, הכולל טעימות חלוצים במקום האותנטי ביותר: חדר האוכל של החצר. את האירוע המרגש ישלים סיור בבית הקברות, ובו סיפורים צבעוניים למדיי.
* בנמל עין-גב נצא לשייט קסום בספינה מזמרת (נשוטה ונשירה), וזאת בנוסף לארוחת פסטיבל עשירה ושאר הפעילויות: שייט דייג (עם טעימות סרדינים לכבוד הפסטיבל), סיורכבת, הנגרייה והמשחקייה של סבא יוסי ובית הפרי.
לפרטים מלאים באתר הפסטיבל
טלפון: 04-6752727
עוד כתבות על מבחר אירועים, ובילויים, במה כדאי?
