בירושלים התמקמנו במלון במרכז העיר. אין צורך במכונית כיוון שהתכנית שהכנו הייתה במרחק הליכה. שלוש דקות הליכה לשוק מחנה יהודה, עשר דקות לעיר העתיקה, וממש מתחת למלון – מדרחוב בן יהודה.
מלון הקומה ה-21
מלון סוויטות ייחודי הממוקם בקומה ה-21 בלב העיר ומשם רואים את ירושלים של מעלה. הנוף עוצר נשימה. בכל אחת מ-14 הסוויטות במלון ניצב טלסקופ שממנו, ניתן להשקיף על הנוף הירושלמי מהתצפית הטובה בעיר. מלון הבוטיק מתאים לכל אורח את ארוחת הבוקר שהוא אוהב. ישנה אפשרות לארוחת בוקר בחדר המלון או לבחור לסעוד באחד משלושת בתי הקפה בסביבה הקרובה.
עוד פרטים באתר: אתר מלון הקומה ה-21
מעלית הזמן ירושלים – מסע מרתק אל סודות העיר
יורדים מהמלון ובתוך 7 דקות הליכה מגיעים למעלית הזמן. חיים טופול (כנר על הגג), בדמותו של שלם, מוביל אותנו אל מעמקי השכבות השונות של העיר מלפני 3,000 שנה, דרך השלבים השונים בהיסטוריה של העיר הקדושה לשלוש הדתות. המסע המרגש כולל אפקטים של תזוזת המושבים ואפילו טיפות מים, בירידה אל מעמקי האדמה בירושלים כדי לפגוש את שלמה המלך, צדקיהו, ירמיהו, הורדוס וכל האנשים שחיו ופעלו כאן. ניתן לחוות מסע זה ב- 8 שפות: עברית, אנגלית, רוסית, צרפתית, ספרדית, גרמנית, איטלקית וסינית מנדרינית.
עוד פרטים באתר: אתר מעלית הזמן
מנהרות הכותל
מסלול מודרך במשך כשעה ורבע לאורך היסטוריה של 3000 שנה. זהו מערך חללים ומחילות תת-קרקעיות מתקופות שונות לאורך תוואי הכותל המערבי, מתחת לבתי הרובע המוסלמי בעיר העתיקה בירושלים. במתחם מבנים מתקופת בית שני, מימי הביניים ומהעת החדשה. ציר הליכה אופקי מחבר את החללים והמחילות, מעניק למבקר חוויה של מסע לאורך ציר הזמן ההיסטורי, ונחשב לאחד מאתרי התיירות הפופולריים בישראל.
עוד פרטים באתר: מנהרות הכותל
מסעדת מדיטה של השף מוטי אוחנה
עדיין זכורה לי החוויה הקולינרית שחוויתי לפני קרוב לשש שנים כשביקרתי במסעדת החצר של השף מוטי אוחנה. ועל כך גם כתבתי במדור זה אוחנה הוא בוגר ביהס הגבוה לבישול קורדון בלו והוא בעל ידע גסטרונומי עשיר והתמחות של 13 שנים במסעדות שונות בארץ ובחול.
ומה קרה מאז ביקרתי במסעדת החצר ועד היום? ובכן, מתברר שעם השנים השף רק משתבח.
הוא פתח את המסעדה מדיטה (רמז למזרח התיכון החדש) יחד עם שותפו משה כהן. מנות המטבח המקומי, מבוססות על מנות קלאסיות ומוצרים מוכרים, כמו עגלי עגל, קציצות דגים בחריימה, במיה, קדרת בקר וירקות שורש, ארטישוק, אפייה בתנור טאבון ועוד, אבל עם טוויסטים עכשוויים כמו נגיעות אסייתיות (וינגרט וואסבי, קוויאר סוויה, פטריות טמאגי מוחמצות) ושימוש רב בפירות העונה, ירקות טריים ועשבים ירוקים שמעניקים המון צבע ועסיסיות למנות המסעדה.
למרות המצב, כשכל המסעדות בעיר מתלוננות על נוכחות דלילה של לקוחות, התרשמנו מאד לראות שהמסעדה הייתה מלאה. בחרנו בארוחת טעימות שנמצאת בתפריט. לארוחה כזו נדרשות שעתיים. את הפוקצ’ות והלחמים מגישים הישר מהטבון החדיש המוצב במסעדה.
בין המנות שממש אהבתי היו: פילה דניס עם קראסט טחינה, אגוזי מקדמיה ופתיתים, קרפצ’יו דג- ארטישוק, שימאג’י מוחמץ, עגבניה, מקדמיה, פטה כבדים, עם ריבת עגבניות שרי וטוסט, קדירת בקר עם ירקות שורש ביין אדום….גם הסלט הירוק שבפתיחה היה מצויין, טרי מאד ורוטב נהדר.
במחיר של 195 ¤ מקבלים מנת טעימות שלא תוכלו לסיים. מגוון גדול מאד של מנות. זו באמת ארוחה חגיגה. ולמרות שהמסעדה כשרה, גם הקינוחים שלה מדהימים והשרות מעולה.
אם אתם רוצים ארוחה מצוינת במחיר טוב, יש במסעדה גם עסקיות בצהרים: בתפריט העסקי 3 מנות: פתיחה, ראשונה ועיקרית בעלות של 59-89 ¤. מנות נבחרות מהתפריט.
עוד פרטים באתר: מסעדת מדיטה עוד כתבות על מבחר אירועים, טיולים ובילויים, במה כדאי? וכן ב היום
מלונות במרכז הארץ
טיסות לארץ