מלון “ריץ-קרלטון”, השוכן לצד רצועת החוף של הרצליה, מתאים למי שמעוניין ויכול להרשות לעצמו חופשה מהודרת, מפנקת ויוקרתית (החל מ-300 פאונד ללילה+ארוחת בוקר). המלון מתאים לאנשי עסקים, למשפחות ולזוגות שמחפשים חופשה רומנטית מול הים. רק במרחק נסיעה של רבע שעה מתל אביב, תוכלו להרגיש בתוך בועה של נופש ושלווה עם ספא מפנק, שלל אטרקציות ימיות ומסעדת שף עם מאכלים ים-תיכוניים משובחים.
רמת השירות היא בסטנדרטיים בינלאומיים. כל הצוות מדבר אנגלית, גודל חדרי המלון מרשים (החל מ-45 ועד ל-120 מ”ר) והעיצוב מרהיב. כשתקבלו את הכרטיס המגנטי לכניסה לחדר, תקבלו גם חוברת קצרה המסבירה את כל המתגים המשוכללים. פחות אהבתי את הברז המעוצב, שמזכיר את הברזים הקלאסיים בבריטניה. המים הקרים והחמים נפתחים בשני ברזים נפרדים, למרות שהם יוצאים מפיה אחת, ובכל פעם צריך לכוון מחדש. לשמחתי, במקלחת יש רק ברז אחד.
זוכה פרס “מלון היוקרה עם הנוף הטוב ביותר”
המלון, שנפתח בדצמבר 2013, מיצב את עצמו כאחד ממלונות היוקרה המובילים בישראל. זהו המלון הראשון שנפתח בישראל מהרשת העולמית, שהיא חלק מקבוצת “מריוט”. בשנת 2017, המלון זכה בפרס The World Luxury Hotel Awards Winner בשלוש קטגוריות שונות: “מלון העסקים היוקרתי הטוב ביותר”, “מלון המשפחות היוקרתי הטוב ביותר” וגם “מלון היוקרה עם הנוף הטוב ביותר בישראל”. המלון בנוי לצד קניון ארנה, שפעם היה קניון נחשב ועכשיו פתוח רק בחלקו, כי הוא עומד לפני שיפוץ מסיבי שאולי יחזיר לו את ימי הזוהר. אבל מולו נמצאת המרינה עם שפע היאכטות ואפשרויות השיט המגוונות.
גיא קליימן, מנכ”ל המלון, ניהל את מלון “וולדורף-אסטוריה” בירושלים, ועבד במגוון תפקידים ברשת הילטון, כולל “הילטון איזלינגטון” ו”הילטון לונדון ברידג'” באנגליה. “לרשת קרלטון-ריץ יש מסורת בת עשרות שנים של תודעת שירות בלתי מתפשרת תחת המוטו: We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen”, הוא אמר אחרי הזכייה. “עובדי ריץ-קרלטון מחויבים לכללי הזהב (Gold Standards) המגלמים את הערכים והחזון של פילוסופיית השירות העמוקה עליה מושתתת הרשת”.
ישנם לא פחות מ-3,000 כללים כאלה. ואכן, כבר בכניסה ללובי האלגנטי, רואים בבירור שריץ-קרלטון מקפיד על הפרטים הקטנים, שכוללים אפילו נטרול ריחות המגיעים מהמרינה ומהמסעדות בסביבה. באופן אישי, מאוד מצא חן בעיניי השירות האדיב של אנשי הצוות. פחות אהבתי את העובדה שיש עובדים שאינם דוברי עברית. מי שמגיע מלונדון יכול להרגיש בבית. לדעתי, מי שעובד בישראל צריך לדעת גם עברית.
בריכה על הגג
במרפסת הדק הצמודה לחדר אפשר ללגום כוס קפה ולצפות על כלי השיט, הים הפתוח, תל אביב מדרום וכמובן השקיעה בערב. כך שברור לחלוטין למה המלון זכה בפרס “הנוף הטוב ביותר”. בחדר יש שולחן עבודה (למי שצריך) וחיבור ווייפיי מהיר. חדר רחצה גדול במיוחד עם שני כיורים, מקלחת ואמבטיה, ארונות גדולים, פינת קפה, טלוויזיה ומיטה גדולה ומפנקת.
בריכת המלון ממוקמת בקומה ה-12, על גג המלון מול הנוף המרשים של המרינה. המים אמנם מחוממים, אבל הבריכה פתוחה, כך שבחורף השימוש בה מצומצם. שתי הקומות שמתחת הן מתחם הספא הכולל שישה חדרי טיפול ושיטות טיפול המבוססות על מוצרי קוסמטיקה מים המלח, עשבי מרפא וכד’. הספא כולל חמאם טורקי, סאונה יבשה ורטובה, חדר התרעננות וחדר כושר פתוח 24/7 בליווי מאמן כושר אישי ותוכניות אימון ייחודיות (בתיאום מראש ובתשלום נוסף). העיסוי הוא נעים, משחרר ומעורר חיוניות.
אפשר לבלות במתחם הספא גם בלי לינה, במחיר יותר שפוי יחסית. לדוגמה, עבור כ-100 פאונד לאדם תוכלו לרכוש חבילת פינוק יומית הכוללת טיפול של 45 דקות, ארוחת בוקר/צהריים, שימוש במתקני הספא וכניסה לבריכה.
כשר וגם גורמה
ארוחה ב”הרברט סמואל” היא אחת החוויות הקולינריות הטובות ביותר בישראל. לא פלא שמגזין טיים-אאוט הכתיר אותה כמסעדה הכשרה הטובה ביותר בישראל, שנתיים ברציפות. המסעדה מעוצבת בקווים נקיים בצורת מפרשים והאווירה נינוחה, מכובדת ומכבדת עם מטבח פתוח כחלק מהחלל, ותפריט יינות עשיר ומגוון, שמוצג לאורך כל הקיר המזרחי.
שף המסעדה, מור כהן, רכש את השכלתו הקולינרית ב”קורדון בלו”, ובהמשך עבד ב”ריץ קלאב” בלונדון. הוא מקפיד להשתמש במוצרים מקומיים איכותיים וטריים. והתפריט משתנה לעיתים קרובות בהתאם לטריות וזמינות המוצרים, המותאמים לעונות השנה. המנות גם יפות למראה וגם טעימות במיוחד, והשירות מצוין (כשהתחלפה משמרת אחת של המלצרים, המלצר ניגש אלינו והציג את מחליפו).
חגיגת הטעמים אפיינו לא רק את המנות הראשונות והעיקריות, אלא גם את הקינוחים שניצחו בגדול את המגבלה של הכשרות. המחירים אינם זולים אבל התמורה בהתאם. אבל יש בעיה – מי שאוכל ארוחת ערב משובחת שכזו, לא יכול לאכול את ארוחת הבוקר המפתה, שכוללת בופה עשיר של ירקות ופירות, גבינות ויוגורטים, מאפים ולחמים טריים, סלטים מגוונים, דגים נאים מעושנים וכבושים, ועמדה לטיגון ביצים בתוספות שונות לפי הטעם. אלה בנוסף למיצים סחוטים, קפה ארומתי ועוד מטעמים…
מה עוד יש בסביבה?
הרצליה היא עיר תיירותית ויש לא מעט אטרקציות בסביבה. בשעות הערב, באזור המלון ממוקמים ברים, מסעדות, ובתי קפה, והליכה בטיילת היא גם אפשרות מצויינת. אם תצטרכו המלצות, איציק אבני, הקונסיירג’, יכול להציע לכם אטרקציות ופעילויות פנאי, ואפילו השכרת יאכטה ושיט ליפו או לעכו. זאת בנוסף לפעילויות אחרות, כמו ספורט מים, גלשני רוח ויוגה על סאפ בליווי מדריך אישי.
אם תרצו לחקור את האזור בעצמכם, תוכלו למצוא במרחק של כ-4 ק”מ צפונה את האתר הארכאולוגי “אפולוניה”. הוא שוכן על מצוק כורכר לחוף ימה של הרצליה, ובו מבצר צלבני מרשים, שנבנה במאה ה-13 והושפע ממבצרים דומים בדרום-אנגליה. מי שמתעניין באומנות, המוזיאון לאומנות עכשווית נמצא במרחק נסיעה קצרה אל מרכז העיר הרצליה (רח’ הבנים 4).
- הכותבת הייתה אורחת המלון.
