שלוש המלצות למסעדות תאילנדיות שמשלבות בהרמוניה אינספור טעמים, צבעים ומרכיבים שביחד מהווים תאווה לעיניים וגם לחיך.
כלי חרסינה מעוטרים וסחלב ביציאה לנשים
לאחר כ-25 שנות פעילות, העתיקה מסעדת בלו אלפנט את משכנה מפולהאם לאימפריאל וורף שעל גדות התמזה ועוצבה בהשראת ארמון בבנגקוק. את השפית נורור סומאני סטפ, שהרכיבה את תפריט רשת המסעדות ברחבי העולם מבחריין ודובאי עד פריז ובריסל – ניתן לכנות השגרירה הבלתי מעורערת של המטבח התאילנדי הבינלאומי. תפריט המסעדה מורכב על פי מסורת בית המלוכה התאילנדי והמנות מוגשות בכלי חרסינה מעוטרים בסימן ההיכר, הלא הוא הפיל הכחול, וגם מוצעים למכירה. מומלצים במיוחד הם תבשילי הקארי השונים ומזנון הבראנץ’ בימי ראשון בעלות של 30 פאונד לאדם. בשילוב אווירה קסומה, סחלבים רבים (שאחד מהם מוענק לכל אישה ביציאה) ובר קוקטיילים משובח, זוהי חוויה שהיא יותר מעוד ארוחה.
מחיר לאדם: כ-45 פאונד.
Blue Elephant
Townmead Road, SW6 2UB
לסעוד בשולחן ליד וויל סמית’
מסעדת מנגו טרי בבלגרביה, המשקיפה על חומתו האחורית של ארמון בקינגהאם, דורגה לא אחת ברשימת 50 המסעדות הטובות ביותר בלונדון. למרות היותה מעט רועשת, היא מהווה יעד נפלא לבילוי גסטרונומי משובח. בין הלקוחות ניתן למצוא סלבריטאים כמו ג’יי.זי, דיוויד הסלהוף, וויל סמית’ ועוד. המנות המומלצות הן מרקי הטום-קא, שיפודי הסאטה, תבשילי הקארי והמנות המוקפצות. רק לא לשכוח לבדוק את מספר הפלפלים המצוינים ליד כל מנה, שמדרגים את מידת חריפותה. זו מסעדה יקרה, כך שכדאי לעקוב אחר אתרי הדילים השונים שמציעים עד 50 אחוז הנחה לארוחה בשעות מסוימות. מי שרוצה ליהנות מארוחת מנגו טרי לייט, יוכל לבקר באגף האוכל שממוקם בהרודס ולטעום שם ממאכלי המסעדה.
מחיר לאדם: 45-80 פאונד.
Mango Tree
46 Grosvenor Place, SW1X 7EQ
סוד גסטרונומי שלא רבים מכירים
רשת המסעדות המשפחתית הבלאק אורכיד (הסחלב השחור) נמצאת בקצה הזול יותר של מדד המחירים, אך מפתיעה באיכות, טריות וטעם המנות המוגשות. לרשת שתי מסעדות והמשותף להן הוא מיקומן בירכתי פאב והגשת מנות אנגליות טיפוסיות לצד מאכלים תאילנדים מסורתיים. המסעדה היא סוד גסטרונומי שלא רבים מכירים, אך מרגע שמגלים לא יכולים בלי. המחיר שווה לכל נפש, השירות אדיב והעיצוב לא יומרני כל אלה הופכים את המסעדה לאטרקטיבית לכל אירוע.
מחיר לאדם: כ-20 פאונד. ניתן ליהנות מארוחות עסקיות או ממבצע של שתי מנות קארי ב-10 פאונד.
The Black Orchid
122 Fortis Green Road, N10 3HN
107 Chase Side, Southgate, N14 5HD
