זה כבר לא סוד שהמטבח הישראלי הים־תיכוני השתלט על לונדון, ונראה שהטרנד הזה לא הולך להיעלם בקרוב אלא רק להוסיף ולגדול. שף אייל יגרמן, ממייסדי הברברי ואחד המייצגים הבולטים של התופעה, ישב איתנו לראיון בלעדי לפני שנפתחת חומוסיית העילית שלו בבירה הבריטית
המלצה מצולמת: מסעדת "יאשין אושן האוס" בלונדון
הסושי הכי טוב בלונדון? איתי לוקץ' משחזר את החוויה היפנית האולטימטיבית במסעדת Yashin Ocean House
לטעום ולגעת בכוכבים: סעודות מלכים באנגליה
הרשימה המעודכנת של חמשת המסעדות עם שלושה כוכבי מישלן באנגליה לשנת 2018