מאסטר שף

אחרי שכבש את הסצנה הקולינרית של לונדון בסערה, השף עודד אורן מוציא ספר בישול ראשון בהוצאה הנחשבת הארדי גרנט ופותח מקום חדש. ראיון בלעדי

פעם שלישית גלידה

מה הם המקומות הטובים ביותר לאכול בהם גלידה בלונדון בקיץ הזה? הכנו לכם רשימה של חמשת המקומות הטובים (והמגניבים) ביותר בבירה הבריטית לגלידות, סורבטים, ג'לטו וכו'

חומוס אשכרה

זה כבר לא סוד שהמטבח הישראלי הים־תיכוני השתלט על לונדון, ונראה שהטרנד הזה לא הולך להיעלם בקרוב אלא רק להוסיף ולגדול. שף אייל יגרמן, ממייסדי הברברי ואחד המייצגים הבולטים של התופעה, ישב איתנו לראיון בלעדי לפני שנפתחת חומוסיית העילית שלו בבירה הבריטית

יתרונות הבישול עם ילדים

שילדים שלומדים מגיל קטן לבשל ולאפות מקבלים בסיס טוב לביצוע פעולות אחרות, אחריות ועצמאות בהתאם לגילם. וזו גם דרך נהדרת לחיזוק השפה העברית. מצורף גם מתכון לביבות בתנור להכנה משותפת

תכין לי מנה, סביח

הסביח, אותה ארוחת בוקר עירקאית בפיתה, הפך מזמן למאכל הלאומי של ישראל ועקף בסיבוב את הפלאפל והחומוס. עכשיו מסתבר שהטרנד הקולינירי הזה השתלט גם על מסבאות לונדון. רון לוי-ארייה עושה לנו סדר בראש ובצלחת. בתיאבון

פלאפל הקוסם

'פוקטס', דוכן הפלאפל החדש של איתמר גרינברג בנטיל מרקט הוא לא סתם סיפור הצלחה אלא ממש סוג של היסטריה. תורים ארוכים משתרכים שם כל סופשבוע בתור למנה המיוחלת. לרגל יום העצמאות תפסנו את איתמר לשיחה על החיים ועל פלאפל

השפים העירומים

איך מתמודדים שפים ישראלים ומקומיים עם משבר הקורונה ומה הם מכינים במיוחד לולנטיין דיי? איפשרנו להם לספר לכם על הכל בתקווה שתספיקו להזמין משהו ליום האהבה

צעד תימני

רעבים לג'חנון ביתי בלונדון? מה שהתחיל כתחביב של יזם ההיי טק יונתן גן צבר במהרה תאוצה והפך למסורת שבועית די מוצלחת. לימים נעשה הג'חנון של יונתן לעסק קטן, מצליח וממותג שעזר לו לעבור את משבר הקורונה לא רק בשלום אלא אפילו בהצלחה

א יידישע ראסטמאן

סדרת הרשת ״עומר זולל את לונדון״ היא סדרת הרשת הראשונה בעברית שמוקדשת כולה לאוכל בלונדון! בכל פרק נצא לשכונה-אזור אחר בלונדון ונציג לכם את המנות הכי שוות והמקומות הכי טעימים. והפעם: סיור וידאו קולינרי בשכונת בריקסטון המרתקת

מעורב לונדוני

'אורן' המסעדה הראשונה של השף עודד אורן, נפתחה בספטמבר בקול תרועה גדולה ואז הגיעה הקורונה. בימים אלה 'אורן' מתפקדת כמסעדת טייק אוויי ומשלוחים ומדובר באחת האופציות הקולינריות הטובות בעיר עם הסביח והמעורב ירושלמי הכי טעימים שתמצאו מחוץ לישראל