זה כבר לא סוד שהמטבח הישראלי הים־תיכוני השתלט על לונדון, ונראה שהטרנד הזה לא הולך להיעלם בקרוב אלא רק להוסיף ולגדול. שף אייל יגרמן, ממייסדי הברברי ואחד המייצגים הבולטים של התופעה, ישב איתנו לראיון בלעדי לפני שנפתחת חומוסיית העילית שלו בבירה הבריטית
תכין לי מנה, סביח
הסביח, אותה ארוחת בוקר עירקאית בפיתה, הפך מזמן למאכל הלאומי של ישראל ועקף בסיבוב את הפלאפל והחומוס. עכשיו מסתבר שהטרנד הקולינירי הזה השתלט גם על מסבאות לונדון. רון לוי-ארייה עושה לנו סדר בראש ובצלחת. בתיאבון
המחאה האמיתית
השחקן אורי לוי היה ברגע של תנופה יצירתית גדולה כאן בלונדון עד התפרצות נגיף הקורונה. המגיפה החזירה אותו לישראל, שם מהר מאד הצטרף למחאה ואף נעצר פעמיים והוכה בברוטאליות. כל זה גרם לו להבין שבין אם בבלפור או מול שגרירות ישראל בלונדון, המחאה האמיתית היא זו המתחוללת בתוכנו
צעד תימני
רעבים לג'חנון ביתי בלונדון? מה שהתחיל כתחביב של יזם ההיי טק יונתן גן צבר במהרה תאוצה והפך למסורת שבועית די מוצלחת. לימים נעשה הג'חנון של יונתן לעסק קטן, מצליח וממותג שעזר לו לעבור את משבר הקורונה לא רק בשלום אלא אפילו בהצלחה