תכין לי מנה, סביח
הסביח, שהיה במקור ארוחת בוקר שבת אצל יהודי עיראק, הפך למעין אוכל רחוב לאומי ישראלי שכרגע אף מאפיל על הפלאפל הידוע והאהוב. האגדה העירונית של המנה מתחילה בפרבר המנומנם של רמת גן עוד בשנת 1961. עולה חדש מעיראק פותח דוכן…
