4 מרקים לחורף
מרק בורשט קלאסי חומרים:1צוואר טלה נקי משומן מבושל שעתיים וחצי עד ריכוך6 ליטר מים5-6 סלקים מבושלים קלופים וחתוכים לקוביות4 סלקים לא מבושלים קלופים ומגורדים על פומפייה 1 כרישה שטופה וחתוכה לקוביות2 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות 3-4 ענפי סלרי שטופים…
