פסטיבל טעם כנרת כבר בן תשע. סביב הכנרת ובאתרים הקסומים של עמק הירדן, הוקמו במהלך השנים מסעדות, בתי קפה, מגוון אטרקציות תיירותיות לכל המשפחה שמהם נולד פסטיבל טעם כנרת. הזדמנות להפשיר מהקור הלונדוני באחד מאזורי הארץ היחידים המציעים מזג אוויר נעים גם בחודשי החורף.
מטרת הפסטיבל להביא למודעות את ההיצע התיירותי-קולינארי העשיר והמגוון שיש לאזור להציע. המסעדות ובתי האוכל יציעו מנות מיוחדות בדגש על יצירה קולינרית מקומית, ובנוסף יהיו שלל אירועים ססגוניים, סדנאות, שוק פתוח, בישול בטבע, מפגשי שפים ועוד המון הפתעות טעימות במיוחד. ים של אטרקציות ונופים פסטורליים.
בין הפעילויות שמציע הפסטיבל:
קוקטייל וארוחת שרינג באירוע הפתיחה של הפסטיבל במסעדת 1910
החדשה של השף עודד שוורצברד בדגניה א’ – חצר ראשונים, דגניה א’.יום רביעי, 27.11.2013, 19:30.
במרחב החמים המשלב היסטוריה מרתקת ואווירה אירופית קסומה, ימזג קוקטייל נינוח וארוחת שרינג המאפשרת לכמה סועדים לחלוק ולהתנסות בו-זמנית במגוון המנות, המבוססות על גידולי וטעמי העמק.
בחרתי לקרוא למקום 1910 כי כאן הכל התחיל. בכך ביקשתי להעניק כבוד למקום ולאנשים שבנו אותו, מספר שורצברד-וינר. 04-6608565
מסעדת הדגים – עין גב
המסעדה מגישה תפריט מיוחד של דגים בפסטיבל: פילה בורי כנרת על מצע צ’ימיצ’ורי אניס, סרדיני כנרת מפולטים ומטוגנים ברוטב צ’רמלה, ופילה אמנון בטמפורה ברוטב חרדל דיז’ון…גורמה אמיתי על הכנרת הקסומה. נמל עין גב, 04-6658136.
פותחים מבערים אופים ומסיירים בחוויית נהריים בגשר
חוויית נהריים, גשר (מול קיבוץ גשר), ממש ליד הגבול עם הירדנים, חוגגים בימי החנוכה בקיבוץ גשר, את ניצחונם של מעטים מול רבים במלחמת העצמאות. אתר מיוחד זה משופע בסיפורים מרתקים, ובלא מעט סיפורי גבורה. ייערכו פה סיורים מודרכים בעקבות עברו המפואר של המקום לצד סדנאות אפיית לחם הפתעות בתנור ההיסטורי. חוויה משעשעת לכל גיל ובסופה, אוכלים את היצירה שמשאירה מתוק בלב ובפה. עוד בתוכנית: ביקור במייצג המרגש המספר את סיפורו של פנחס רוטנברג ומפעל החשמל בנהריים וסיורים אל מעבר לגדר המערכת, הכוללים תצפיות לגבול הירדני ועל שפע עופות המים. 04-6752685,האתר מונגש למוגבלים בתנועה.
נפלאות הסילאן מתוק-מתוק בתמרים פלוס
תמרים פלוס, קבוצת כנרת.יום שישי, 6.12.2013, 11:00-14:00. תמרים פלוס, חנות התמרים הראשונה והגדולה בישראל מסוגה, המשלבת מבחר גדול של זני תמרים, הפקת סילאן טבעי, רטבים וממרחים המבוססים על התמר וכן מוצרים מתנובת האזור, מארחת שף מקצועי ויחולקו בחינם ספרונים עם מתכוני סילאן . הטעימות מבוססות על מאכלים כשרים.04-6759678
חוקרים את האגם לעומק – רשות ניקוז ונחלים כינרת: כינרת.29.11.2013, 1,2,4.12.2013.
חוויה מקורית ומאוד בלתי שגרתית, המתאימה במיוחד לחובבי טבע סקרנים וצמאי דעת: שייט במעבדה השטה ספינה שעליה מותקנים מכשירי מדידה, דיגום וציוד נוסף המשמש חוקרי אגמים. תוכלו להתנסות בהפעלת הציוד וללמוד דבר או שניים על תופעות טבע הקשורות באגם הלאומי (29.11.2013, 1-2.12.2013) . בנוסף, סיורים מיוחדים לפסטיבל, ללא תשלום, בשביל סובב כנרת.
פרטים נוספים והרשמה בטלפון כוכבית כינרת (*55477) מכל טלפון נייד,.
חגיגה לוהטת – משתה ספרדי בצל תמר
מסעדת צל תמר, אשדות יעקב איחוד.יום חמישי, 28.11.2013, החל מ-19:00.. שיק ספרדי לוהט בלב העמק – יוגשו במהלך הערב טאפסים מענגים ומפתיעים, וגם סנגריות ופירות ים תחת ניצוחו של שף עומרי שחר. והמוזיקה הסוחפת… 04-6756688
יצירות וחיות כיופים בגן וחיות
גן וחיות, דגניה א’.בכל ימי הפסטיבל, האכלה ומפגשים עם חיות מתוכים, יעלים וטווסים ועד קנגורו, קופים ואלפקות בגן חיות קסום ומלהיב. עוד במקום: אפיית פיתות על הסאג’ ואכילתן עם שוקולד או לבנה, פינת יצירה בגבס שבה תוכלו לבנות חנוכיות ושאר יצירות. לדעת עוד: 052-4705504, 04-6608488
חוויות בלתי נשכחות חורף חם בעין גב
אתרים שונים בנמל עין גב.בכל ימי הפסטיבל. – סיורכבת עולים על רכבת קטנה ומתוקה ויוצאים עם כל המשפחה לסיור היסטורי ברחבי הקיבוץ, בין אתרים, סיפורים ונופים. וגם הנגרייה של סבא יוסי מציעה סדנאות בניית חנוכיות המתאימות לכל גיל. מומלץ לשלב עם הדלקת נרות חנוכה, שתיערך מדי יום בחג. בימי שישי בבוקר, 29.11.2013 ו-6.12.2013, ייצאו הפלגות מיוחדות ללב הכנרת.לדעת עוד: 04-6658036,
כמו כן יתקיימו שלל אטרקציות כגון:
הפנינג חנוכה וסרטי קולנוע לכל המשפחה בבית גבריאל, חוויית שייט דיג בנמל עין גב, סיורים משפחתיים רכובים על סוסים או עם ג’יפים לצד סיפורים ואקשן בטבע ועוד אין ספור חוויות קולינריות מרגשות עין וחיך:
על הנהר ג’אז וגורמה צרפתי- מסעדת על הנהר, מתחם ירדנית, בכניסה לקיבוץ כנרת. ביום שלישי, 3.12.2013. 04-6759690.
מוזיקה וריקודים מאירלנד וארהב – פסטיבל סולם יעקב .מלון נוף גנוסר, גנוסר. ימי שישי ושבת, 6-7.12.2013. 04-6700320, www.jlfestival.com גינוסר
תנינים, טבילות ופינוקי חורף – חמת גדר.חמת גדר.בכל ימי הפסטיבל. 6393*, www.hamat-gader.com.
ובכל ימי הפסטיבל יתקיימו טיולים וסיורים בעמק : לגלות- כגון: מעוף, יצירה, הליכה משעול בהר- מנחמיה. אל הטבע הפראי ג’ימי ג’יפ – גבעת יואב. סודות של חקלאים – סיור נ.פ.ש- אשדות יעקב איחוד., בתיאום מראש.. כוכבים וטעמים בשמי כנרת טיול עששיות לילי- קיבוץ כינרת ועוד.
פסטיבל טעם כנרת התשיעי, 27 בנובמבר עד ה-7 בדצמבר 2013
לפרטים מלאים: 04-6752727
עוד כתבות על מבחר אירועים, טיולים ובילויים, במה כדאי? וכן ב היום
